こだわりの
“手づくり田舎料理”
地元の素材をふんだんに使用した、秩父ならではの郷土料理です。
どこか懐かしい素朴な味わいは、「やしき」ならでは。
女将自ら手作りで仕上げる、こだわりの“手づくり田舎料理”をご堪能ください。
いのぶた鍋
秩父名物・いのぶたを、味噌ベースのお鍋でどうぞ。
いのぶた陶板焼き
秩父名物・いのぶたの陶板焼き。特製タレでお召し上がりください。
鶏つくねうどん鍋
鶏のうま味がたっぷり染み出した、自慢のつくね鍋です。
国産豚肩ロース陶板焼き
じっくり熱を入れることで、豚肉本来のおいしさを引き出します。
朝食のご案内
素朴な和定食をご用意いたします。
栄養バランスを考えた献立で、一日の元気を摂り込んでください。
